お花見

昨日は5月並みの気温と言われていただけあって
暖かったですね~

近くにある府中の森公園まで自転車を走らせて行ってみました。

普段はあまり人のいない公園ですが、もう保育園や小学校も春休みとあって、
子供連れのお母様方がお座敷を広げてお弁当を食べていました。


IMG_3183.jpg


IMG_3184.jpg

7分咲きといったところでしょうか。

こんなに立派な桜並木が、この空き具合で見られるならわざわざ人だらけの
上野公園とか行かなくても十分楽しめるなといつも思います(笑)

今週末で見納めですかね。

毎年これだけきれいな花を一週間だけ咲かせる大木って不思議な植物ですね~。


3月29日(日)「そらまめ」

写真

春といえば「成長」の季節。

当院の外の花壇も、花々がすくすくと育っております。
あまりの成長の早さに毎日驚いています。

桜もぼちぼち見ごろですね~。
今週来週あたりどこかでお花見行けたらいいな~なんて
思っていますが、確か去年はそんなことを思いつつ
結局どこにも行けなかったんです・・・。


今日も天気がいいですが、夕方から雨らしいので
お花見予定の方は早めに切り上げた方がいいかもしれませんね。


色々と育つ季節。
気持も晴れ晴れとしてきますね!

それではみなさん!よい休日を!

3月27日(金)「緑黄色野菜」

写真

緑色の野菜に全幅の信頼を置くせきぐち院長です、こんにちは。

「最近お肉ばっかり食べてるなぁ~ 野菜摂らなきゃなぁ~」

という時は大抵緑色の野菜を食べてます。


しかししかし、この緑黄色野菜、間違った食べ方をすると
栄養がほとんど摂れないという事態に・・・

緑黄色野菜に含まれるビタミンは水溶性です。
つまり水に溶けだしてしまうため、茹でるのはNGです!

にんじんやブロッコリーなどつい茹でてしまいがちですが
実際は炒めるか揚げるのがよいのです。

緑黄色野菜は油分と一緒に撮ることで栄養の吸収率がアップします。


だから茹でたブロッコリーにカロリーを気にしてノンオイルの
ドレッシングなんてかけようものなら、栄養が・・・。


オリーブオイルと食べるバーニャカウダーなんていいですね。
しっかり栄養 おいしく栄養  ですね!



3月26日(木)「花粉症にしそ」

写真

紫蘇には花粉症に効果的とされている成分が色々と含まれているようです。

実際花粉症は自然治癒はありえないとされているので
紫蘇を食べただけで花粉症が治るわけではありませんが、
症状の緩和はいくらかできるのではないかと言われています。

こうした「あの食品が○○に効く」という情報は結構でてくるものですが、
意外と勘違いされるのが、「即効性」です。

自然の食品を食べて体質を改善させようというのですから
そうそう簡単に効果がでるわけではありません。


毎日肉ばかり食べていた人が、一週間野菜中心の食事に変えたからといって
体調がグングンよくなって、血糖値も尿酸値も下がるかといえばそうではありません。

定期的に継続して続けて、じわじわじわとカラダは変わってくるものです。


つまりは、毎日の食事をバランスよく、色々な物を食べるのが
総じてカラダによいということですね。

食事は食べた物がそのまま胃に入って、カラダに吸収されて栄養となります。
ちゃんとした物を食べ続けたいものですね。


3月25日(水)「あずき」

写真

わたしは、あんこが大好きでしたが、
そんな私に朗報でした。

小豆がこんなにカラダにいい食材だったとは・・・。


とはいえ、あんこは砂糖もたっぷりですから
毎日食べてればカラダによくはないか・・。


あずき茶という、お茶が妊婦の方も安心して飲める
健康茶だそうです。


ほぼ毎日あんこを食べて、夜はコーヒーのお供に
ちょこっとチョコをつまみぐい。

そんな日々を送っているのでちょっとばかり糖尿とか心配です。
どっかで人間ドッグを受けられればいいのですが
なかなかタイミングがありません。

バリウム飲みたくないし・・
注射嫌いだし・・
何より病院が嫌いだし・・

ちょっと甘さ控え目のあんこに変えようかな・・・なんて
小さなあがきをしています(笑)

3月24日(火)「マネキンの日」

写真

今日はマネキンが日本初登場した日です。

と、いっても当時は生身の人間がやっていたそうです。

そういえば、どこかの美容院でも、
お店の外のウインドウに3人モデルを立たせているところがありましたね。
日払いのバイトだそうですが、
数時間ピクリとも動いてはいけないというのはとっても大変そうです。

落ち着きのない私には絶対できないだろうなぁ・・・。


さて、いよいよ今年も桜のシーズンですね。
今週末には丁度見ごろになっていそうです。

どこかお花見にでも、行ってみようかなと思っています。


武蔵小金井「ラーメン二郎」

写真

昨日はお昼休憩なしのまま最初から最後まで治療でしたので
自分へのご褒美にと、小金井のラーメン二郎へ久々に行ってきました。

小金井の二郎は4度目になりますが
前回行ったのがもう1年以上前。

というのも、前回行った時、味が薄くて「あれ?こんなだっけ?」と
思っていたからです。

奥薗先生はまだ小金井二郎は行ったことがなかったので
行ってみるかと久々に足を運んだ次第です。


「乳化系じゃないからパンチがないさっぱり系だよ~」
などと道中、奥薗先生に話していたのですが
到着して食べてみたらなんとなんと濃い!!

麺もしっかり味がついていてパンチ効きまくりでした。


ここは野菜の盛りが他の二郎よりも多いことで有名。
苦しかったですが何とか食べきりました♪
ふぅ~~~達成感!

他のお客さんは近くの高校生・大学生が多くみんな
「野菜マシマシ、アブラマシマシ、ニンニクマシ」
と威勢のいいコールが聞こえてきました。

若者の食欲たるや・・・すさまじい・・・


3月20日(金)「上野動物園開園記念日」

写真

今日は上野動物園が開園した日です。

上野動物園と言えばもちろんパンダが有名です。
客寄せパンダとはよく言ったもので、パンダを目当てに
多くの人が殺到しますね。

パンダといえば、一日中笹をかじっている印象ですが、
一日に食べる量はなんと15~25kg。
なぜそんなに食べるかというと、パンダはそんなに消化力が強くないため
栄養素を20~30%しか吸収できないからだそうです。

あの大きな体でお肉食べない。しかも竹から2割~3割しか栄養摂れなかったら
たくさん食べるしかないですね(笑)


わたしがあともうひとつパンダに突っ込みたいのは
産まれる子供小さすぎじゃないですか?ということです。

馬や犬だってもっと大きな状態で産むのに
なんでパンダってあの大きな体からあの人間の手のひらサイズが
産まれてくるんでしょうね。

そして育児ノイローゼになることが多い・・・・


そりゃ絶滅危惧種になるわ!
と、パンダを見るといつも思います。

謎の多い生き物ですね・・・パンダ。



3月19日(木)「タケノコ」

写真

春になるといろいろと山菜が旬を迎えます。

今日はタケノコを描きましたが、
我が家の昨日の晩は、

こごみとたらの芽のおひたし、
山うどの酢漬けとキンピラ、
せりの醤油炒め

と春の息吹づくしでした。

どれもこれもほんのりと苦みがあってとてもおいしかったです。
こういうものは食べながらなんだか、身体の中がキレイにされている~という
気がします(笑)

最近少し暴食気味だったから丁度良いかも。

健康は食からですね。
しっかり旬の物を食べていくようこころがけましょう!


3月18日(水)「精霊の日」

写真

今日は百人一首でも御馴染みの
柿本人麻呂、小野小町、和泉式部の3人の忌日とされている日です。

和泉式部と小野小町の顔が全く同じになってしまい
区別がつきません(笑)


百人一首やってみようかと奥薗先生と話題になりましたが、
ふたりしかいないと読み手がいないので、できないということに
気が付きました(笑)

でも、最近だったら自動で読み上げてくれるアプリとか
動画とかがありそうですね。

これもまた、いい頭の体操になりそうです。


3月17日(火)「乾燥の鼻づまり」

写真

暖かくなってきたとはいえ、まだまだ乾燥のシーズン。


そのせいか最近鼻づまりがひどく、(特に右の鼻の穴)
夜中に息苦しくて目が覚める日が続いています。


辛い・・・辛い・・・


この間の「あさイチ」で、

寝る前に塩水をスプレーで鼻にシュッとするとよい

やっていたので実践していますが、やはり朝までは効果が続かず
夜中に辛くなってしまいます・・。


結果、このボードに書いてあるように迎香穴を指で押さえたりしています。
これが一番鼻が通るようです。

あと鼻筋部分を揉むのもいいですね。


立ち上がると鼻がスーッと通るので
立ち上がって血液が下に下がる(起立性低血圧のように)と
副鼻腔のふくらみもひくみたいですね。

立ったまま寝られればいいんですが無理ですね(笑)


もう少しなんとかしのいで、ゆっくり眠れるようになりたいものです。




自転車パンク

昨日は暖かったですね~

こりゃぁ~気持ちがいいや~なんて自転車を走らせていたら
タイヤから

シュルシュルシュルシュルシュル・・・・と、音が。


昨日までは何ともなかった→今日タイヤからシュルシュル音がする→パンクだ


と、なりまして、治療の空いている時間に自転車屋さんへ緊急搬送してきました。

駅手前、モスバーガーのちょっと奥にある自転車屋さんに初めて行ってみました。
ヨーカドーの中や西友の中にも自転車屋さんがあるのは知っていますが
小さなお店を持つ者同士、こうした商店を大切にしていきたいと
あえてこちらをチョイス。

いかにも職人といった雰囲気のおじさんが、ものすごい手際よく
タイヤからチューブを外し、パンク箇所を見つけだし、
あっという間にパンク箇所を修理。

「これが原因だね」と、タイヤに刺さった金具を取り外し
ものの5分くらいで、見事パンクを直してくれました。


いや~~~~~
こういう職人さんの仕事ってほんと見ていて気持ちがいいですね。

「ありがとうございました、助かりました~」とお礼を言って
気持よく治療院に戻りました。


てっきり自転車を入院させて歩いて帰ってくると思っていた奥薗先生は
「え!? もう直ったんですか!?」と驚き。

私が直したわけでもないのに「へへんっ」と得意げな私でした。





3月14日(土)「ホワイトデー」

写真

今日はホワイトデーです。

バレンタインデーはチョコで固定ですが、
ホワイトデーというと、今一つ何を返していいのかわかりません。

以前も書きましたが、わたしは、誕生日祝いと兼ねて奥薗先生に
ミルフィーユを作りました。
せっかくなので、また写真をあげておきましょう(笑)

はいこちらです。

蜀咏悄 1
おいしそうですね~

これを機にケーキ作りに挑戦する男子がいてもいいんじゃないかなと思います。

最近は100均にいくとすごいですね!
ケーキ作りキットから、ラッピンググッズがた~くさん!
これだけでそこそこのものが作れそうですから
手軽に挑戦できますね♪

私は次は、チョコパイに挑戦する・・・かも!?


3月12日(木)「モスの日」

写真

今日はモスバーガーの日です。

武蔵小金井駅前にもモスバーガーがありますが、
ほんのちょっと奥まったところにあって、あまり目立ってはいません。

駅にnonowa小金井もできてしまって、こうなると駅周辺の
小さなお店が大打撃・・・という構図になるのが何とも・・・。

といっても、わたしファーストフードはまったくといっていいほど
行かないのですが・・・(笑)


マクドナルドの売り上げが前年より23%↓というニュースをやってました。

そりゃそうだろう・・というか、マックは消費者バカにしすぎでは?と思っています。

中国産の腐った鶏肉使用もあり得ない話ですが
そこでのカサノバ社長の対応もひどいものでしたし、
懲りずに相変わらず中国産の食材使ってるし・・。

普通、飲食店で腐った肉使用してたなんて言ったら
即潰れそうなものですが・・。

といっても、わたしファーストフードはまったくといっていいほど
元々行かないのですが・・・(笑)


食の安全性などと言いますが、
外食業界もコスト削減のためと色々努力しているようですし
あまり信用はできないかもしれないですね。

うちはほとんど外食せずに自炊派です。

時々「うまいもん食べに連れてけ~~」という罵声が響きますが

うちは自炊派です。




東日本大震災

4年前のことと聞くと
もうそんなに経ったのかという気持ちと、
当時私は調布の治療院に努めていたので、まだあれから
4年しか経っていないのかという何だか複雑な気持ちです。

当時は治療中に大きく揺れが起き、
そこから後の診療は全て中止となり
事態もよくわからないまま、夕方退勤した先生方が
「電車が動いてなくて、駅は人だらけでしたよ」と
慌てて帰ってきたのを覚えています。

治療院にテレビがないため、ネットで逐一状況を見てはいましたが
結局状況がよくわからないまま、わたしはそのまま治療院に一泊。
他の先生方も近くに住んでいる先生の家に泊まるなど異常事態でした。

私が家に帰ったのは翌朝で、家の中はグチャグチャ。
テレビをつけたら、津波の映像が目に飛び込んできてしばし呆然。


それから計画停電がしばらく続き、
停電の状況を調べつつ、患者さんに予約の変更をお願いする毎日でした。

何はともあれ毎日忙しなかったですね。


でも、当時節電節電と言われて、街や家や商業施設など灯りが半分ほどに
なりましたが、あれくらいでも十分だと思いました。
無駄に使いすぎるのはよくないですね。
うちは今でも節電節電しています。

直接被害を受けた地域ではないのにこの有様・・。
来ると言われてなかなかこない関東直下型地震が起きたらと思うと
やはり恐ろしいです。

絶対ガレキに埋もれたくない・・・
動けない状態で救助を待つなんて絶対いやだ・・・

そんな絶対にしたくない思いをして亡くなった方々へ
ご冥福をお祈りいたします。




ホワイトデーに

少し早いですが、ホワイトデーと、誕生日祝いということで
奥薗先生のリクエストにお応えしてミルフィーユを作ってみました。

人生において料理をすることはあってもケーキを作るということが
ほとんどなかったので、どうなるかわかりませんでしたが
とりあえず形にはなってホッとしました(笑)

ケーキ作りは料理で得た経験がほとんど活きないと言うか
まったく別物ですね。

ホイップクリームを作るにしても、混ぜすぎると固くなってしまうし
カスタードクリームを作るにしても、どこまで煮詰めていいのかわからず
これもまたやりすぎると固くなってしまいますし・・。
(実際やりすぎてカチカチになったので後で牛乳で伸ばしたりしましたが)

パイを焼くのもオーブンを普段使わないので一苦労。

パイはパイシートを買ったので、工程としては4~5工程くらいと
手軽は手軽でしたが、やはり難しかったです。

蜀咏悄 1

しかしながら、味はとってもおいしかったです。
今回ので少しコツを覚えたので、余ったパイシートでもう一度
作ってみようと思います。


3月8日(日)「ふきのとう」

写真

昨日スーパーに寄って帰ったら
山うど、のびる、ふきのとう、こごみ、などなど
春の野菜がずらりと並んでいました。

もう春だなぁ~~と思いつつ、もやしとネギを買いました(笑)


奥薗家の定番である
具のない味噌汁を作って、そこに刻んだふきのとうを大量にバッといれる吸い口。
これが絶品です。

ふきのとうはすぐに酸化して黒くなるので
本当に食べる直前の直前に刻んでいれてください。

程よい苦みがクセになります。
ぜひお試しを。


3月6日(金)「山うど」

写真

春になるにつれて、こうした苦みやアクの強い野菜が旬を迎えます。

芽吹く季節に旬を迎える野菜。
その響きだけでなんだかとてもカラダにいいような気がしませんか。

ウドはカリウムが豊富なので心筋梗塞や脳梗塞といった
血流が滞る疾患の予防にもつながると考えられます。

昔は苦い野菜ってただただ苦いだけで苦手でしたが
今は苦い野菜ってとてもおいしく感じるから不思議です。


良薬は口に苦し。

でも苦いのが好きで更に体にもいいとなれば
私にしてみればこれは一石二鳥です♪


最近おやつも奥薗先生がクッキー作りにはまっているので
そちらをいただいています。

買ってきた添加物だらけのお菓子よりも
バターの量や砂糖の量も調整できるし、何より安心して食べられます。

健康は食事から。

栄養バランスを考えてしっかり楽しく食事をしましょう♪


3月5日(木)「スチュワーデスの日」

写真
今日はスチュワーデスの日です。

スチュワーデスといえば「スチュワーデス物語」
といっても、私はまったく見たことがありませんが、
奥薗先生は大好きで見ていたそうです。

私よりも若いのに、古いドラマや歌謡曲などよく知ってるんです奥薗先生は。



先日自分の描いた昔のボードを見返す機会がありまして
どんなことを描いていたかな~と見ていたら丁度2年前の3月3日も
「桃の節句」のことを描いていました。

そこに描かれていたイラストを見て
この2年間でだいぶ絵のタッチが変わったなと思いました。

見比べみましょうこちらです。

名称未設定-1

2年前のこの鼻の大きなお内裏様とお雛様はなんでしょう?(笑)

「継続は力なり」

2年間描き続けていればいくらか絵も上達するものですね♪


ペット業界の闇

先日、奥薗先生と院内に飾る雑貨を見に
ぶらり中央線に乗りました。

街に出てペットショップを見かけるとついふらりと入ってしまう私たち。
新しいペットショップができていたので、立ち寄りました。

そこは通常チワワが大体15万前後で売られているのに対し
40万前後とかなり高額な値段がついているペットショップで、
確か他の場所でも見かけたことがあるペットショップでした。

そこで犬を見ていた私たちの後ろで
犬を飼いたがっている若いご夫婦に店員さんが声を掛けているのが聞こえてきました。

犬を飼いたいのだが、住んでいる家がペット不可の物件だという若夫婦。
そのご夫婦に対して店員さんが言っていた内容が・・


「ペット不可の物件でも、黙って飼っている人なんてたくさんいますよ」

「飼った後に、もしばれちゃったら、それを機にペット可の物件に引っ越せばいいんですよ」

「今回のこのワンちゃんとの出会いを逃したら、後でやっぱり・・と思った時には
 もういないかもしれませんよ」

「かわいいですよね~~~このワンちゃん!」


でした。


あまりにも無責任な売り方に腹が立ちました。

飼う側も売る側もしっかり、最期まで面倒を見ることができるのか
用意と心構えとを確認してからペットは飼うべきだと思います。

こんな無責任な売り方をしているから
途中で飼い続けられないと、捨ててしまう飼い主が増えるんだと。


わたしも犬を飼いたいと常々思っていますが、
やはり日々の世話とか、けがや病気の医療費のこととか、
今後自分たちの生活のことなどなどなどなど考え出すと
なかなか踏ん切りがつかない状況です。

それでも、犬を飼う時はペットショップではなく、里親募集しているところで
探すつもりです。




3月3日(火)「桃の節句」

写真

今日は桃の節句です。

私が小学生の頃は、学校の校舎入ってすぐのところに
大きなひな壇が飾られていました。

ですが、まぁ小学校にそんなものがあれば
ひな壇の一人や二人の首がなくなっていたり、
10人囃子が9人だったり・・・なんて悲惨なことになります(笑)

今日はひなあられを食べながらちらし寿司を食べるご家庭が
多そうですね。

我が家は昨日の残りのポテトサラダを食べます。

・・・・・・。



最近のお気に入り

治療の合間のコーヒータイムのお供に
最近気に入って、週に一回は買って食べているおやつがこちら

RIMG3114.jpg

無印良品のクラックプレッツェルです。

ファミリーマートで買えるので非常にお手軽です。


元々コンビニをあまり利用することがなく、行くとしたら
お酒のおつまみに柿ピーかポテチを買いに行く程度だったのですが
最近お酒を飲むことがほとんどなくなり、その代りコーヒーを飲むことが
増えました。

コーヒーを飲むことが増えると自然とこれもまたコーヒーのお供に
甘い物がほしくなります。

それでこの間フラッとコンビニに寄ったらなるほど
今まで目がいかなかっただけで、手軽な甘い物が
たくさん売っているじゃありませんか。

最近はファミマもセブンも税込で100円のお手軽おやつが結構売られています。
このクラックプレッツェルも税込で100円です。

コンビニって便利なんだなぁ~~~とこの歳になって改めて実感しました(笑)