デスソース


「デスソース」という直球な名前の調味料をご存知でしょうか。

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世界一辛いとされるブートジョロキアを原材料に使った
激辛調味料です。

友人がとある出来事をきっかけにはまり
その飛び火がこちらにも・・・

年末に一本もらったのですが
なかなか減らない・・・。


それもそのはず、あまりに辛過ぎて
使ったところで、1滴、2滴しか使わないからです(笑)

1滴だけでもとにかく辛い! 味が激変します。
2滴いれれば悶絶です。


しかししかし、何故だかやみつきになる辛さ・・・おいしいんです。

辛味というのは痛覚ですから、徐々に慣れていくもののようです。
確かに徐々にデスソースを使う量がわずかに増えてきたような・・
そしてタバスコとか全然辛く感じなくなってきたような・・

このデスソースを使いきった時、わたしは・・・


蒙古タンメンの「北極」に挑戦してみたいと思います。



しかし世の中にはこのデスソースよりも更に辛い調味料が
いくつも存在するとか・・・恐ろしい世界ですね・・。

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