卵、人参、葡萄ジュース

先日患者さんから
新鮮な卵と、大きな人参と葡萄ジュースをいただきました。

重かったでしょうにありがとうございます!

我が家では最近1日で5個、2日で1パック消費するくらい
卵を食べているので、大変ありがたいです(笑

しかしせっかくいい卵をいただいたのだから・・・と
奥薗が何やらケーキ作りを計画しているようです。


それは、私が愛読している料理マンガ
「鉄鍋のジャン」に載っていた
刈衣式スーパープティングなるもの。

どういったものかというと、プティングなんですが
下はカスタード、上はスポンジ。
そして一番驚くべきところはその境目がないということ。

これ10年以上前のマンガに出てきているんですが
なんとなんと最近「魔法のケーキ ガトーマジック」として
作り方の専門書も出ているくらい大人気らしいです。


これに奥薗先生が挑戦してくれるようなので
私はただただ楽しみに待つのみであります(笑)

興味ある方はぜひガトーマジックで検索してみてください。

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