2月12日(火)「パンの日」

13235.jpg

今日は奥薗先生作 「パンの日」 ボードです。

最近は奥薗先生ベーグル作りにどっぷりはまっておりまして
先日も業務用スーパーに行って強力粉などなど計10kgくらいの
荷物を背負って自転車で帰ってきました(笑)

マーマレードや、ブルーベリージャムや
バナナなどを混ぜ込んで焼いたりしていますが
入れるものによってパン自体の食感も変わるようで
試食担当の私も楽しんでおります。

パンって奥深い世界なんですねぇ・・・


一度行列を作る有名なパン屋
メゾンカイザーのパンを食べてみたいですね。

何が違うのか、やっぱり食べてみないとわからないですからね。


今後美味しいパンを作ってもらうためにも
研究材料として是非奥薗先生にも食べてもらいたいです(笑)

コメント

コメントの投稿