1月26日(日)「うど」

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あまり「うどが大好き~」という人に
お会いしたことがありませんが、
今が旬です、うどです。


先日、群馬で働いており、月末に東京に帰ってきた折に
当院で治療を受けられている方が
「群馬は何しろ野菜が安くて美味しい」と仰っていました。

下仁田ネギとか驚く安いけど、非常においしいらしい。
それで冬は特製鍋を作るのだとか・・。


とてもおいしそうですお鍋。
お鍋は肉、魚もですけど、野菜もメインですね!

うちは鍋をやると、大根が2分の1本とか
白菜が4分の1とかドサッとなくなります。

あれだけおいしく野菜を大量に摂取できるのだから
鍋って素晴らしい。


だいたい食べ過ぎて、〆の雑炊やうどんまで
たどり着けないんですけどね・・・。



寒さも少し和らいできましたが、
油断をすると風邪をひきますよ、ご注意を!


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